Selasa, 01 November 2011

Roti Isi Pisang Keju

Bahan :
 500 gram tepung terigu segitiga biru
 100 gram gula pasir
 60 gram mentega putih
 1 butir telur
 11 gram fermipan
 1 butir kuning telur (untuk olesan)
 250 ml air dingin







Jumat, 18 Maret 2011

Kue Kering Rasa Asin

Semprit Bawang Tabur Wijen
Bahan
175 gr margarin
25 gr gula tepung
30 gr keju cheddar, parut
150 gr tepung terigu protein sedang
25 gr tepung maizena
1 sdt bawang putih bubuk
15 gr wijen untuk taburan





Cara membuat

  1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik.
  2. Tambahkan keju parut dan aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Tambahkan bawang putih bubuk. Aduk rata.
  5. Spuit ke loyang kue kering yang dioles margarin. Tabor wijen.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Kamis, 17 Maret 2011

Kue Kering Cokelat

Choco Corn Drop Cookies

Bahan
250 gr margarin
130 gr gula tepung
1 butir telur
225 gr tepung terigu protein rendah
25 gr cokelat bubuk
20 gr tepung maizena
100 gr corn flake, remas-remas.



Cara membuat

  1. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik. Tambahkan telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata. 
  3. Tambahkan corn flake. Aduk rata.
  4. Sendokkan adonan di loyang yg dioles margarin. Pipihkan dengan ujung sendok.
  5. Oven 30 menit dengna suhu 150 derajat Celsius sampai matang. 

Minggu, 13 Maret 2011

Kue Kering Keju

Corn Flake Cheese Cookies
Bahan
180 gr margarin
2 kuning telur
1 putih telur
75 gr keju edam parut
200 gr tepung terigu protein sedang
1/2 sendok the baking powder
1/4 sendok the garam
50 gram corn flake, tumbuk kasar



Cara membuat 
  1. Kocok margarin 40 detik. Tambahkan telur satu persatu sambil di kocok rata. 
  2. Masukkan keju edam. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan corn flake. Aduk rata. 
  3. Tuangkan adonan ke Loyang dengan sendok yg telah di olesi margarin.
  4. Oven 40 menit dengan suhu 140 derajat celcius.